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CHOYA 氷熟梅酒 720ml

建議售價：1090 元

特價：630 元

酒精濃度(%) : 6%

容量：

720ml

<< choya 氷熟梅酒 >>

choya 氷熟梅酒100％使用由和歌山縣的協作農園，特別栽種生産的紀州產熟透南高梅。梅子在樹上完全成熟後，便會自然地從樹枝上脫落。自然落下高熟度的梅子質地細緻纖弱，鮮度管理十分困難，屬鮮少在市面上流通的夢幻梅子。

且採用特有的“冰熟法”採收來運用於梅酒製作的梅子果實，得經零下40度的急速冷凍保持其鮮度，這冰點下熟成的方式，蝶矢梅酒稱之為「冰熟製法」。藉由這個「冰熟製法」，使保有鮮度的梅子果汁得以發酵，進而造就出充滿豐沛果香、帶有新穎酸甜滋味的可口梅酒。

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