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<自然酒> 山形酒莊朝鶴微氣泡酒 750ml

建議售價：1680 元

特價：1240 元

酒精濃度(%) : 11.5%

容量：

750ml

<< 日本山形酒莊朝鶴微氣泡酒 Dela Fresca Frizzante 2019 >>

「Grape Republic」使用了超多種在地栽種、不同品種的葡萄，不只國際品種，還有多種日本在地品種；不只釀酒葡萄，更利用多種食用葡萄，包含價格高昂、超級高檔的「晴王麝香葡萄」。混用如此多種葡萄釀造出的酒款有著難以想像的複雜果香以及多元變化。

一部分的Delaware浸皮12小時，另一部分直接壓榨，之後於不鏽鋼槽發酵，然後於殘糖12g/L時將葡萄酒裝瓶，以產生輕微氣泡。是支有著甜美氣息的Pet-nat，加上些微氣泡，搭配上麻辣鍋都不是問題！去年的這支酒(2018)更是2019日本大阪G20活動用酒。

#Yamagata Winery, Dela Fresca Frizzante 2019 #自然酒

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產品詳細說明

來自日本山形縣的自然酒

山形酒莊（Yamagata Winery）成立於 2017 年，位於山形縣南陽市，北面為丘陵地，南面為平緩平原，日夜溫差大且排水良好，適合葡萄生長。莊主希望透過「Grape Republic」讓大家感受到山形的風土，並藉此與更多當地農民合作，讓原本荒廢的農田能被重新利用，讓南陽市成為真正的「葡萄共和國」。