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德國 猴子47 野莓琴酒 500ml
德國 猴子47 野莓琴酒 500ml

德國 猴子47 野莓琴酒 500ml

貨品編號 :

建議售價:1880 元
特價:1380 元
酒精濃度(%) : 29%
容量:
    500ml
·香氣:非常芳香和複雜的香氣,並有巨大的果味和大量的杜松子。
·口感:豐富的杜松與甜美的紅色漿果的混合。非常精緻和平衡,有點杏仁感。
·餘韻:堅果,些許酸度做結尾。

得獎紀錄:
2019年國際烈酒挑戰賽-銀牌

#Monkey 47 Sloe Gin#調酒#野梅琴酒
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在黑莓果第一次霜凍後便立即收穫,將它們洗淨後浸泡在 Monkey 47 Schwarzwald 琴酒中。
經過多次攪拌後,靜置四週,使沉澱物沉至罐底,然後將浸漬物拿出來,
同時使用壓力容器從浸漬物中提取更多液體而不損壞莓果。經過數次過濾,接著加入水,
使酒精含量從 47%下降到 29%,花費六週時間完成 Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin,Cheers!


這隻 Sloe Gin 目前在台灣的普及率並不高,放入冰箱後直接純飲就十分美味。
當然如果你想做成調酒也是很棒的選擇,不過不建議加入太複雜的素材,
只要簡單的表現出 Sloe Gin 迷人的風味即可。
豐富的莓果香氣與細膩的藥草香結合在一起,甜度適中,非常順口。

猴子 47生產的野莓琴酒,將野莓琴酒與出色的47種植物琴酒結合在一起,製成了濃郁而渾濁的利口酒。

飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒,禁止酒駕 飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒,禁止酒駕