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安努克2002年 700ml
安努克2002年 700ml

安努克2002年 700ml

貨品編號 :

建議售價:3200 元
特價:2260 元
酒精濃度(%) : 46%
容量:
    700ml
<< 安努克 2002年 單一純麥威士忌 >>
Vintage系列的這種表達在2002年被蒸餾,並在美國和西班牙橡木桶的混合物中成熟了14年。以最自然的形式裝瓶,既不經過冷濾也沒有使用焦糖著色。

•色澤:琥珀色。
•香氣:新鮮的柑橘皮和一點鳳梨。香辣麥芽,夾少許香草。
•口感:波浪狀的蜂蜜牛奶咖啡,不久之後還有更多奶油檸檬。
•尾韻:微妙的令人討厭的苦味-配以橙皮味。

# anCnoc Distilled 2002 Highland Single Malt Scotch Whisky #Highland #高地 # 蘇格蘭威士忌
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翻開蘇格蘭威士忌酒廠的地圖,絕對找不到一間名為安努克(anCnoc)的酒廠,
因為安努克的單一麥芽威士忌都是來自於納度(Knockdhu) 酒廠。
納度的蓋爾語原意是黑色山丘,
在1990年推出首款以納度為名的單一麥芽威士忌時,
消費者常將納度(Knockdhu)和另一間酒廠搞混。
為了避免這種狀況發生,於是在1993年將品牌名稱改為安努克。

1892年一位獨具投資眼光的企業家John Morrison買下了納度酒廠的所在地,
這塊地四周環繞著廣闊的泥煤沼澤地和一望無際的麥田,並有北方鐵道經過。
當在這塊地附近發現乾淨、清澈的泉水時,John Morrison看到了一個絕佳的機會。
隨即把發現的泉水送去分析化驗,並和位在愛丁堡的Distillers Company (現今帝亞吉歐的前身)洽談合作。
於是,當時最具現代化的酒廠 ─ 納度,
便在1894年10月開始生產輕盈酒體富含花果香、柑橘味,還有檸檬及類似蜂蜜的甜味的威士忌。

安努克遲至現今,仍舊使用舊式的蟲桶做冷凝,以及沿用傳統的奧勒岡松木發酵槽。
是一座傳統與現代交融、精緻細膩、講究品質而不追求大量生產的酒廠。

 

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