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(缺貨中) 樂加維林 12年 原酒2017年版 700ml
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(缺貨中) 樂加維林 12年 原酒2017年版 700ml

貨品編號 :

酒精濃度(%) : 56.5%
容量:
    700ml
樂加維林12年原酒2017年版 700ml 近年來Lagavulin的低年份威士忌得到了許多不下於高年份威士忌的好評,去年的8年與12年都是很好的例子,而今年再度推出12年,跟去年一樣主要使用Refill 的美國橡木重組酒桶熟成,完整呈現出酒廠的經典風格。
樂加維林酒廠自1816年創立以來,即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,於2016年的今日,迎來品牌的建廠200周年慶。
樂加維林始終堅持生產最頂級的單一麥芽威士忌,其最獨特的是使用長時間發酵與慢速蒸餾,發酵時間長達120小時,分為兩階段,在第50小時再投入一次酵母;蒸餾時間也比其他酒廠的平均時間長上近1倍,長達10.5小時,其中有4.5小時都在採取酒心,以最為繁複的工法與時間成本,盡可能將所有馥郁風味集於瓶中。
使其造就層次複雜、格局宏大的繁複口感,除了被稱為是最雄偉富麗的艾雷島威士忌,更有著「艾雷島之王」之美譽。同時,與蒸餾以及發酵時間相對,樂加維林的新酒必須有足夠的時間與橡木桶互相作用才能把特色完全發揮出來,因此樂加維林威士忌酒款最基本的年份就高達16年,堪稱蘇格蘭威士忌之最。
樂加維林12年原酒2017年版 700ml 酒款風味完美展現酒廠個性,強勁的泥煤氣息撲鼻而來,伴隨鮮明煙燻焦糖甜味,輔以烏梅、乾果及熟成果香同時湧上,多重層次與海潮鹹味取得巧妙平衡,每一口的啜飲都給予品飲者超越期待的驚喜。

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