商品搜尋
GO(限量品) 波菲爾酒莊 勃根地 大區級黑皮諾紅酒 750ml
貨品編號 :
建議售價:1500 元
特價:950 元
酒精濃度(%) :
容量:
-
750ml
<< 法國 波菲爾酒莊 勃根地 大區級 黑皮諾紅酒 >>
來自不同風土的勃根地地塊,Marsannay、Gevrey-Chambertin、Brochon 和 Fixin(40 年老藤)的地塊。用 50% 的整串發酵,帶來清新、結構、張力、複雜性和美麗的芳香持久性,新鮮水果、紅櫻桃、覆盆子莓,酒體輕盈酸度適中。
#Rene Bouvier Bourgogne Pinot Nior Chapitre Suivant #黑皮諾 #勃根地 #布根地
來自不同風土的勃根地地塊,Marsannay、Gevrey-Chambertin、Brochon 和 Fixin(40 年老藤)的地塊。用 50% 的整串發酵,帶來清新、結構、張力、複雜性和美麗的芳香持久性,新鮮水果、紅櫻桃、覆盆子莓,酒體輕盈酸度適中。
#Rene Bouvier Bourgogne Pinot Nior Chapitre Suivant #黑皮諾 #勃根地 #布根地
波菲爾酒莊 Domaine Rene Bouvie
每串葡萄堅持手工採摘,紅葡萄酒為葡萄去梗後發酵 20 天,為了保持最原始風味,在發酵過程中部使用任何酵母,最後放入法國橡木桶中熟成 16-18 個月;白葡萄則整串至於氣動機進行壓榨,後進行酒精發酵及乳酸發酵,最後置入橡木桶熟成 16 個月。風味的複雜性來自釀酒師的工藝所呈現出活潑、充滿風格的葡萄酒!