商品搜尋

啄木鳥卡本內法蘭克紅冰酒 200ml

建議售價：2590 元

特價：1880 元

酒精濃度(%) : 11.5%

容量：

200ml

<< 加拿大啄木鳥卡本內法蘭克紅冰酒 >>

明亮的蔓越莓紅色，帶有野草莓、紅櫻桃、大黃、紅醋栗果凍和紅甘草的芳香。這款冰酒口感豐富、絲滑，帶有烤草莓、大黃和櫻桃的美妙風味。石榴糖漿、烤紅漿果和紅糖的美妙香氣縈繞在餘味中。天然甜味和清爽酸度的完美平衡。

飲用建議:
在8至10°C的小白葡萄酒杯中冷藏，可餐後搭配水果甜點，杏，梨，等熱帶水果，或者黑巧克力蛋糕等...也可以搭配柔軟的藍色奶酪，奶油乾酪或陳年切達干酪，也會令你讚嘆不已。

#Peller Estates Cabernet Franc Icewine #加拿大冰酒

線上客服

產品詳細說明

什麼是冰酒?

到氣溫極低時，葡萄凍至凝固時才能採摘（通常在半夜到凌晨）。這時葡萄的汁液深度熟化，並將原先存在於葡萄皮中的胺基酸和礦物質溶於汁液中，汁液的糖分和果酸含量會更加濃縮。釀酒者這時會用最快速度將顛峰時期的葡萄採摘下來，並且榨汁。而葡萄中的水分結了冰，糖以及其他溶於水的固體卻沒有凝結，使得冰凍的葡萄擠榨出來的原汁更濃，從而可以釀造出精華一般的冰酒。