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義大利 POGGIO MARU 黑寶石紅酒 750ml
義大利 POGGIO MARU 黑寶石紅酒 750ml

義大利 POGGIO MARU 黑寶石紅酒 750ml

貨品編號 :

建議售價:2180 元
特價:1680 元
酒精濃度(%) : 16.5%
容量:
    750ml
<< 義大利 POGGIO MARU 黑寶石 紅葡萄酒 >>

此款葡萄酒採用手摘葡萄,每株葡萄樹只篩選600公克的精華來釀造,葡萄皆在樹藤上晚摘熟成,達到類似葡萄乾的濃郁風味,酒色是深紫紅色香氣中有紅醋栗與櫻桃味,口感喝起來酒體飽滿圓潤,單寧柔和,尾韻優雅,肉桂的辛辣味融合咖啡和香草,氣息圓潤柔軟,建議搭配中式料理、重口味菌菇與起士。

#義大利 #POGGIO MARU #黑寶石 #Poggio Maru Negroamaro Salento

#8011510020589
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來自義大利最南邊 Lecce萊切省 ,樹齡皆為60年以上的交纏老樹藤, 品種是100% Negroamaro原生葡萄品種 使用特殊酵母發酵到高酒精度16.5度,口感濃郁而多層次, 萃取發酵在不銹鋼罐中在 23-25°C 的受控溫度下進行 8-10 天。在發酵過程中進行頻繁的remontage和delestage,以實現香氣的柔和提取和溫和。

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