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麥卡倫 奢想 700ml
麥卡倫 奢想 700ml

麥卡倫 奢想 700ml

貨品編號 :

建議售價:9600 元
特價:8580 元
酒精濃度(%) : 43%
容量:
    700ml
麥卡倫 奢想 麥卡倫威士忌釀製名家Bob Dalgarno嚴守百年來的製酒智慧,仔細選出每個酒桶的最佳熟成與裝瓶時機,並控管每一步驟的品質,​這其中包含了16種不同的橡木桶,無論是種類或是製桶廠的選擇,都是麥卡倫史上範圍最廣的。創造出無以倫比的豐富層次。
堅持使用使用斯佩河畔區最小巧的蒸餾器,讓蒸餾過程極盡精細,依古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心
所謂的酒心,是指捨棄首段與末段餾出的原液,只擷取中間精華。麥卡倫只擷取二次蒸餾後16%的酒心,是蘇格蘭所有釀酒廠中最奢侈的比例。

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RARE CASK奢想所要展現的,正是麥卡倫釀酒團隊對於珍貴木桶的重視,以及業界無人能敵的優勢。其所使用的釀造木桶共包含了16個不同的種類,且幾乎都是初次釀造的新桶。
在釀酒廠所有熟成的木桶裡,僅有遠少於1%的比例通過釀酒大師的認可,值得擁有「RARE CASK奢想」這個名字。也只有麥卡倫擁有如此的實力,才能有如此多元的選擇,成就出口感豐富、層次分明的威士忌。

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