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玉風味 純米吟釀 IT’S THE KEY 720ml
玉風味 純米吟釀 IT’S THE KEY 720ml

玉風味 純米吟釀 IT’S THE KEY 720ml

貨品編號 :

建議售價:1180 元
特價:925 元
酒精濃度(%) : 12%
容量:
    720ml
<< 玉川酒造 玉風味 純米吟釀 IT’S THE KEY >>

製作出此款「It’s The Key」的目的,就是要吸引更多紅白酒愛好者進入清酒的世界,除了有白葡萄酒般的酸甜感外,酒造更以「一段仕込」的技術,將其酒精度調校到只有12%,易飲又好喝,獲得相當高旳評價。

開瓶就聞到甜中帶酸的果香,背後雖有淡淡的米麴香氣,但也令人產生「這是白酒」的錯覺。入口第一感覺是有如Moscato般的甜,慢慢又感到Riesling般的果酸感,很甜和很酸的味道於口腔同時並存,感覺卻是奇妙的平衡。結尾是似有若無的酸味,驟然而止,彷彿在催促你快點多喝一口。

此酒跟天婦羅、炸雞、牛排等煎炸濃味食物是天作之合,濃醇的味道不易被蓋過,而且度數較低,結尾短促偏酸的特性,令人胃口大開,不自覺的一口酒一口肉,完全停不下來。

榮獲:
-2017最適合以葡萄酒杯飲用的日本酒賞最高金賞
-2013、2014、2015、2017大吟醸酒部門金賞受賞

#玉川酒造 #少女心 #甜甜的酒 #清酒A-3
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