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GO(限量) 阿貝 煙燻宇宙 Smokiverse 700ml
貨品編號 :
建議售價:4050 元
特價:2840 元
酒精濃度(%) : 48.3%
容量:
-
700ml
<< 阿貝 煙燻宇宙 Smokiverse >>
這款「Smokiverse」源自 Ardbeg 首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 帶領團隊多年來進行的麥汁實驗。在威士忌的製作流程中,麥芽在糖化槽內將澱粉轉化為糖分;Dr. Bill的實驗是降低糖化槽(mash tun)內的水量,以提高麥汁的濃度。根據實驗結果,「高濃度麥汁」在發酵時能產生更多的乙酸乙酯(acetate esters),使新酒更有熱帶水果風味;除此之外,這款酒是使用波本橡木桶熟成。
帶著泡泡糖般的香甜氣味以及麥芽香氣,接著是丁香、烤麵包、黑糖、與皮革氣息;尾韻則是濃厚煙燻泥煤與熟成熱帶水果的交織。
#Ardbeg Smokiverse #雅柏
這款「Smokiverse」源自 Ardbeg 首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 帶領團隊多年來進行的麥汁實驗。在威士忌的製作流程中,麥芽在糖化槽內將澱粉轉化為糖分;Dr. Bill的實驗是降低糖化槽(mash tun)內的水量,以提高麥汁的濃度。根據實驗結果,「高濃度麥汁」在發酵時能產生更多的乙酸乙酯(acetate esters),使新酒更有熱帶水果風味;除此之外,這款酒是使用波本橡木桶熟成。
帶著泡泡糖般的香甜氣味以及麥芽香氣,接著是丁香、烤麵包、黑糖、與皮革氣息;尾韻則是濃厚煙燻泥煤與熟成熱帶水果的交織。
#Ardbeg Smokiverse #雅柏
在「煙燻宇宙」的核心,是萬物皆被牽引的糖化槽,這正是它創造出擁有銀河級風味比例的 Ardbeg!如同宇宙中的黑洞,其重力之強甚至連光都無法逃脫這場實驗將一切風味凝聚、壓縮、爆發後,誕生出一款前所未有且濃烈深邃的極致艾雷之作。